いかに簡単に
適当ごはんで美味しく～♪

ってのが
トマト夫人のポリシー（笑）

トマト店長が
シマヤラクール飛騨高山店さまにて
高山マルシェの
アテンドさせていただけるようになってから

旬の美味しいお野菜や果物が
気軽に頂けるようになりました。

また
それぞれの農家さんの
こだわりが
直に聞けて
益々
いただくお野菜に愛着が湧きます♡

徐々に
高山マルシェさんにて
農家さんのこだわりも
発信させていただくようなので

店内にある「コトPOP」も
楽しんでくださいね～♪



先日は
トマト店長が
車田農園さんの取材に行く～ってんで
http://hida-kurumadafarm.com/
同行させていただきました～♪

「やっとるよ岐阜」にも
車田農園さん、掲載されてます！
https://sysad.cc/takeout/gifu/detail/l/252/

「麗月」という品種のトマトに
挑戦している車田農園さん。


シャイなご主人に変わって
奥さまとご友人の Y さんが
一生懸命お話してくださり

その姿を
満面の笑みで見つめるご主人。

ほんっと素敵な光景でした～♡

トマトについて
ご主人が熱く語る様子は
トマト店長の発信におまかせするとして～


トマト夫人は
こちらの
トマト「麗月」を
美味しくいただくことに～♡

スッキリとした甘さと
程よい酸味
果肉がしっかりしているのが

特徴とお聞きして


絶対
バーガーにしたら美味しいよね♪

そうだ！

ちょうど
先日、
トマト店長のお友達
川崎市にある
ベーグルカンパニーさんから

https://bagelcompany.jp/

ベーグル贈って頂いてたんだ！

ベーグルサンドにしたら最高じゃん！


・・・というわけで


ベーグルカンパニーさんのベーグルに
（ちょっと油断して焦がしちゃった^^;）

冷蔵庫にあったパプリカと
小倉農園さんのピーマン、
コストコチーズ（ガーリック＆ハーブ入り）
車田さんのトマト「麗月」

挟んだだけの
簡単ベーグルサンドの
出来上がり～♪


果肉がしっかりしてる「麗月」は
食べてても
果汁がボタボタ垂れず
めっちゃジューシー♡
美味しかったよ♪



なるほど・・・

特徴によって
調理法を変えると
より美味しくいただけるのか～

トマトも奥深い・・・

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