なんだか（笑）

ひさしぶりの（笑）

お習字投稿（笑）

・・・あれ？

トマト夫人、何屋さん？？笑




《今週のお稽古》
　７/２３（木） ・ ７/２４（金）は
　お休みになります。

ただし、
今月のたなばた競書大会
作品つくりで
まだまだ
頑張りたい！という
生徒さんの声にお応えして

特別教室を企画しました。

また、
高段位試験にチェレンジ中の
お教室を持ってみえる
師範 Ｎ 先生が
「お稽古特訓してほしい」との
ご依頼をいただきましたので

併せて
特別教室時間をもうけました。

完全予約制の為、
時間等は
個人メールにてお知らせします。
・
・
・
頑張ってくださる生徒さんが
いてくださるので
「わたしも頑張らなくっちゃな！」
って感じます。


ソーシャルディスタンスを考え
教室に
マスキングテープで仕切って
通常９名で学習していたのを６区画に減らし、
時間差で教室内は基本、最大４名迄になるよう
試行錯誤でおこなった
画仙紙課題。

じっくり書きたい生徒さんには
ずいぶん
窮屈な思いを
させてしまってるでしょうが
その分、
丁寧な指導を心がけたいと
思っておりますm(__)m

  

トマト店長の
販促アテンドさせていただいてる
高山マルシェさん

地産地消を目指して
新鮮なお野菜を
農家さん直送でお届けできる・・とあって

先日、
「新ごぼう」が並んでました～♪


・・・情報によると
あっという間になくなる短い時期しか
味わえないそうなので

気になった方は
シマヤラクール飛騨高山店
青果コーナー高山マルシェにお急ぎくださいね！
出逢えたらラッキーかも！？


清水農園さんの
新ごぼう
まだ大きく育つ前の新ごぼうは
柔らかい食感と優しい香りが特徴。

トマト店長のコトPOPによると・・・
皮を剥かないこと、水にさらし過ぎないこと。

・・・ふむふむ。

皮は剥かず、泥を落とす程度に
カットしたごぼうはサッと酢水にさらす程度に。


それを
片栗粉をまぶして
油で揚げ（多めの油で炒めても可）

醤油：砂糖：酒 を
　１：１：１　に火にかける。


・・・とはいえ味付けはお好み。

みりんを少し足すと
照りが増すよ♪

ややきつね色になったごぼうを
火にかけた
タレにぶち込んで～絡める♪

白ごまをふりかけて
できあがり～♪


甘辛で
ごぼうの柔らかな食感と風味が
美味しくって～

ペロリっ！


それにしても
新ごぼうとのはじめての出会い♡
赤い葉っぱ（茎）なのね！！


知らなかったよ～(゜o゜)！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊