先日、買い物いったら
こうじや柴田春次商店さんの
麹が売ってた！

見つけたときがお買い時♪

筆耕の仕事で
おウチに籠ってるし、
同時進行で
ウワサの甘酒の素作ってみたよ～♪


※準備するもの※
こうじ（柴田さんの１袋）
お湯４００ccくらい
温度計
計量カップ
炊飯器

※下準備※
＊お湯を沸かしておく（６０℃くらい）
＊炊飯器を保温にしておく

※作り方※
①米こうじをを手でほぐす
②炊飯器にほぐした麹とお湯を入れ馴染ませる
③内釜に濡れ布巾をかけ、蓋を開けたまま保温
④時々、しゃもじで上下かえす様に混ぜる
⑤４～６時間で出来上がり♪

簡単ですよね～

で実際やってみたよ♪


米こうじをほぐすのって好き～♪
香りで癒されて
手がスベスベになるの～♡


温度計は
先日、トマト店長の
マウスピース買ったときに
付いてた付属品つかったよ～（笑）


炊飯器に入れたときは
（そんなサラサラでいいの？？）
って感じでした。

不安だったんで
途中、温度計で測ってみると
ちょっと低い気が・・・
なので布巾を二重にして温かくしてみました


すると
シュワ～・・フツフツ・・
こんな感じの音が
かすか～に聞こえてきた♪

２～３時間過ぎた頃から
（もう、出来上がってない？）
って感じに♪

ときどき、
味見しては
「美味し～！」
「やば～い！」


ひとりごと連呼♪

部屋中、麹の香りで癒されました～♡

さてさて
できあがった甘酒の素は
小分けして
すぐに使う分は冷蔵庫に・・・

残りは
ジップロックで冷凍庫へ・・・

どうやって使うの？？

・・・そのままパクリ♪でも充分間満足ですが（笑）

お湯で好みの濃さに溶かして甘酒に♪
（少し、お塩とショウガ入れるとGOOD!）

あと、トマト夫人は
お砂糖代わりに料理に使います！
スタッフさんに聞いたには
ヨーグルトに添えても美味しいそうですよ♪

呑む点滴って言われる甘酒。

ここ数日、
スプーン１杯パクリしてたら
便通がびっくり！！（笑）
・・・関係してるかな？


・・・余談ですが～
こうじって
麹と糀
ありますよね～

何がちがうんだろ？

麹・・・中国から伝わった古い漢字
　　　米、麦、大豆などどの麹も指す。

糀・・・明治時代つくられた和製漢字
　　　米こうじにのみ使われます。

ですって！
ちょこっとお勉強になりました～♪♪





  

かきぞめ競書の画仙紙課題に
取り組んでる
お習字教室の子どもたち♡


「先生見て～！」

「どっちがいい？」

真剣に選んでると
先生の反応みたくて
作品の間から顔をのぞかせ

ひょっこりはん！


（笑）（笑）（笑）




お稽古終わると
お迎え来るまでおしゃべりしてくれる子どもたち♪

「先生の靴下いっぱいやな！」

「そうよ～
　足元冷えるからいっぱい履いとるの～」


靴下＆足首ウォーマー＆レッグウォーマー＆靴下カバー
いつも最強重ね履き！！

「先生の足、毛ガニみたい～」

爆笑！！（笑）（笑）（笑）


子どもの発想は面白いね～！
  

今年の漢字「災」でしたね。
たしかに
全国各地災害の多い年でした

復興に骨をおられている方々に
お見舞い申し上げます。

さて
自身の漢字はいかがでしたか？

トマト夫人も
書いてみました・・・スッと出てきた漢字は「旅」


今年は
いろんなところに旅しました

そして
トマト夫人
旅でいろんな方々と出逢い
たくさんの学びをさせていただきました

トマト夫人が
トマト夫人になれたのも旅で
学んだおかげです♪

１年をここにまとめるのは
ちょっと大変なんで
ダイジェストで～♪

↑『絆わかめ』を求めて・・・前編
↑『絆わかめ』を求めて・・・後編

↑何かが変わるよ、私のブログ♪

↑長岡花火の楽しみ方♪
↑トマト店長とゆかいな乙女たち・・・の巻

詳しくは
ブログタイトルから入ってみてください♪

トマト夫人を成長させて下さった皆さまに
感謝です～！！
ここに出し切れない
旅もたくさんでした！


富山メルヘンツアーも楽しかった！
番外編では
トマト店長が
アメリカ行って勉強させていただけたし
名古屋の無呼吸治療も
旅のひとつと言えるかな♪


やっぱり
トマト夫婦は皆さんのおかげで
成長出来てます！！
ありがとうございます！！

来年は
もっともっと飛躍できるよう
精進してまいります！！

新たな出逢いも
あるといいな～♡


出逢った方々、
これから出逢うであろう方々、
トマト店長・トマト夫人を
今後ともよろしくお願い致します～！！
  

・・ホントはね、
お仕事しなくちゃいけないのよ♪

遊んでる場合じゃないのよ♪

ご依頼さまをお待たせしちゃいけないのよ♪

でも～
ご依頼より前に
「ハナアソビ」予約しちゃってたんだもん！

たまには
息抜き～ってことで(^_-)-☆


トマト店長の
心の故郷飛騨古川にある
花と雑貨のお店　いたばしへ～♪

こちらでは
月に何度かハナアソビを
催しております。


今月は
『オリジナルしめ縄つくり』


トマト夫婦の自宅
通称「トマト御殿」笑・・では
２年前にリフォームしてから
いたばしでしめ縄つくってお正月飾りにしています。

習字教室を自宅に移転してからは
生徒さんやネイルのお客様、
お友達や家族に・・と

大勢に方の眼に留まるんで
がんばって作らなくっちゃ～♪


時間通りに
到着～！って思ってたら
同参加者の方は
すでに集まってらして
みなさん作業が始まってました！！

棒状のしめ縄を
好きな形に整えて
お店の中にあるドライフラワーや
造花、水引やリボン、
正月飾りなどなど・・・

どれでもなんでも使って
好きなよう～に
つっくける！！

決まり事もないし自由！


トマト夫人は
とにかく眼についた
可愛い花や飾り、気になったのを手にしてみる！

作業台に持ちかえって
まとめてくと・・・
トマト夫人らしい男前な感じに（笑）

サクサクと決めてまとめて～・・と
黙々作業してたら
みなさんのを
のぞき込んだりおしゃべりしたりする余裕なかった‥反省。

あっという間の１時間！

シックなしめ縄飾りが出来上がりました～♡


だれよりも遅く来て
だれよりも早く終了！笑

筆耕の仕事も溜まってるし、
お先に失礼しちゃいました～(^-^;
・・・スミマセン。

きっと
みなさんのも
素敵に仕上がったんだろうな～

途中の様子では
ピンクの花や
淡いカラーが多く
みなさん可愛らしいしめ縄でしたよ♪
完成まで見届けたかったな～


年内まだ「ハナアソビ」あるようです。
気になった方は
お問合せしてみては？

花と雑貨のお店　いたばし
tel　０５７７－７３－２２７８

  

おもしろい情報をいただきました～！！

携帯アプリで
いびきラボっての！


なんでも
このアプリを起動させて
枕元に置いて寝ると

睡眠中の
いびきをデータ化してくれて
グラフになって見られるようです。

また
睡眠中にどんなイビキなのか
録音されて
聞けるようなんです～（笑）


睡眠時無呼吸症候群の
治療をはじめたことを公表すると
たくさんの方から
ご相談うけました。

なかには
ひとりで寝てるから
わからないんだよ～って
言われて
「たしかに・・・」と。

このアプリだったら
まずは自身の様子が知れていいかもね！

ただ
このアプリ
５日間の無料期間のあとは
有料になる様なので気をつけてね～♪

トマト店長も
まずは無料５日間を

先日の
マウスピースやおやすみテープも
併用して試してみようと思ってます！


レポートするんで
待っててね～♪  

年末恒例の風景！？

この大仕事が終わらないと
我が家は
新年どころか
年末の大掃除すらできません！！


がんばってます！！

長年お付き合いさせて
いただいてる方からのご依頼で

お歳暮にお配りする
「謹賀新年」の年賀ポスター下に
手書きでお店や会社名を書く
筆耕をさせていただいてます！！


筆で
一文字一文字
書かせていただくんですが

書いては並べ、
並べては書く・・・。

乾くのに時間がかかるんで
お習字教室中が
来年の干支「亥」であふれてます！！（笑）



余談ですが～

印刷屋さんって
大変やな～って思うんです！

こちらの年賀ポスター
出来上りホヤホヤでお預かりしたので

インクのニオイがきつい・・・(;^ω^)


並べてく内に
部屋中インクのニオイが充満して
アタマが痛くなってくる・・・

で、
ドアや窓を開けて換気しながら書く。

すると今度は
寒くて手がかじかんでくる・・・

で、
窓やドア閉めて書く。

また
頭痛くなってくる・・・

・・・の繰り返し。

印刷屋さんは
いつもこのニオイと戦ってるんでしょうね～

この時期は
お忙しいでしょうし・・・
お疲れ様ですm(__)m

・・・と、
しばし、
現実逃避してみたところで休憩終わり！（笑）

さてと！
まだまだ
部屋中イノシシであふれそうです！！
  

この方法でイビキがとまれば・・・
先日の↑この投稿が
みなさんの目に止まってくれたようで
あれから
いろんな情報をいただきました～！


それで
お友達で
おもてなしスペシャリスト同期
ぼこちゃんのいる
ゲンキーなお店へ～♪

ここで購入したのがコレ！
いびきマウスガードっての♪


さすが！

めっちゃ丁寧に
教えていただきました！！

「お湯で温めて柔らかくしてから
　噛んで自分の歯型に合わせて使うんやよ～」

「箱の中に温度計も入っとるで
　お湯の温度も確かめてな～」

なるほど！

温度計も入ってるから
これ買うだけでいいのね！


帰り際、
「出口はあちらやでね～♪」

こちらのお店は
入口と出口が別々の作りになってて
入口からは出られないのね～

そんなひと言にも
ぼこちゃんのおもてなしを感じたよ～♡

さてさて
この晩から
マウスガードを試してみるトマト店長！

そのもようは
もう少し待ってて～

キチンと精査してレポートします！！  

台風被害の土砂崩れで
いただけなくなってしまった数河の水

トマト夫婦の家では
ずいぶん前から
お茶を沸かしたり・・の
ダイレクトにお水の味がわかるものには
数河の水を使ってたので
汲めなくなってショック！

今年の台風被害以降
いろんなところでお水を汲んで
我が家にあったお水を捜してるんです・・・


たかが水、
されど水ですね～

詳しいことはわからないんだけど
汲む場所によって
水質がちがうので

味がちがって感じたりするの～

・・・違いを説明できたらいいんだけど
　なんせ素人なんで
　うまく表現できないわ～

それに
美味しいお水に出逢えても
遠い場所だとしょっちゅう行けないしさ～

で、
今のところ
数河の水以上に
トマト夫婦に合った水に出逢えてません(T_T)


今回、
教えていただた「砂場の清水」
飛騨国府にあるって聞いていて
いろんな方から
情報いただいて行ってきたよ～♪

ひとくち頂くと
まろやかで冷え込んだこの日は
温かくさえ感じました。

良さそ～♪


場所も国府四十八滝下にあって
我が家からもまぁまぁ近いし
いいかも～♪

お茶を沸かすのが楽しみ♡


各地にある無料の水汲み場♪

先にいらっしゃってる方や
後から汲みにいらっしゃる「水汲みなかま」と
譲りあってご挨拶したりするのも楽しいんですよ～♪

なかには
お行儀悪い方もいらっしゃるのかな？
ときどき
さみしい注意書きが書かれてあることも・・・

自然からいただいてる恵みなので
感謝していただきたいですね～♪


砂場の清水では
お賽銭を入れられるようになってます♪
気持ちよくいただけるのもいいポイント！  

「ありがとうごじゃいました～！」

しっかりお辞儀して
ご挨拶する姿に
大人の生徒さんほのぼの～

今月は
かきぞめ競書の月！
生徒の皆さん
大作に挑戦中！！

最年少の初挑戦
５歳児 T ちゃん♪


「おっきな筆もって
　おっきな文字書くんだけど
　　やってみる？」

「はい！」

先週、お約束したとおり
T ちゃんがんばりました～！！


成人部の S さんと H さんも
なかなか大変な挑戦で

「あ～、失敗した！」

「あ～、ヒザ痛い！」

なんていいながら頑張っています♪


年齢差は・・・ですが（笑）
一緒に
お勉強してる姿がいいね！！

上手に書きたい！

もちろん皆さん
そんな思いで書いてるんだけど
それぞれの壁を乗り越えようと
チャレンジすることがいいなって思うんです！

一生懸命
努力してる皆さんに
応えたいな～って思うんです♪

だから今月は
教室終わりがヘトヘト～なトマト夫人（笑）

  

ようやく
念願かなって
「さとり食堂」初体験！！


ず～っと前から
いもうと家族んちのご近所で
しょっちゅう利用してる
姪っ子たちからも

「行ったことないの！？」

「美味しいんだよ～！」

って
大好きらしく
オススメ～って
教えてもらってたの♪

でね、
ホントは以前、
楽しみに伺う予定にしてた日があったんだけど・・・。

そんな日に限って
大雨で
丹生川全域が数日間の停電で～！！

まさかまさかの
営業できないんですよ～って( ；∀；)

あれから
なかなか
伺えず、ようやく
さとってきたよ～♪


お習字教室の元生徒さん
T ちゃんと Y ちゃんが誘ってくれて
さとり食堂での
ちびっ子付き♡女子会♪

子どもだった２人が
もう
お母さんなんだもんな～♪

家族のことやこれからのこと、
いろんな近況報告聴けて
楽しい時間を過ごせたよ～♪

さとり食堂さんは
ちいさいお子さんにも
安心して過ごせる店内で

全て手作り！
メニューも豊富！！
おばんざいが
チョイスできるってのもいい！！


こんな食堂ご近所にあるって
いもうと家族いいな～♪

今度は
トマト店長とオジャマしま～す！！