HOME › 2018年06月19日
手作り醤油が出来たよ!!
昨年の夏休みに
姪っ子たちと仕込んだお醤油
こうじや柴田さんで
「醤油つくり体験」が
出来ると聞いて
夏休みのお泊り日に行って来てたんです♪

1年後に
出来上がるからね~♪
毎日まぜるんだよ~♪
と
いもうと(姪っ子ママ)へ託そうとしたら
「ねえちゃん、毎日!?
無理やよ~!!」・・・と(笑)
・・・ってなわけで
ウチで預かり

ときどき、
姪っ子たちが
泊まりに来たときは
一緒に混ぜた♡
徐々に
プ~ンと
お醤油のいい香りが漂うようになってきて
楽しみで仕方なくなってきた♪
まぜるたびに
味見してたら
最初は角のある塩っ辛さだったのが
だんだんと
大豆や麹の甘さに増して
お醤油らしい味わいになってきた気がする♪

柴田さんに
「どうやって漉したらいいの?」
とお聞きしたら
「コーヒーフィルターでゆっくり
漉すのがいいんだけど
かなり少なくなってしまうし、
そのまま食べてもいいですよ~」
とのこと。
そのまま食べられるんだ!!

というわけで
姪っ子たち 其々のお醤油
出来上がりました~!
ご飯に
ちょこんと のっけて食べたら・・
美味~♡
毎日混ぜた特権で
ウチにも貰って
半分はいもうと家族へ~♡

気に入ってくれてるといいな♪
姪っ子たちと仕込んだお醤油
こうじや柴田さんで
「醤油つくり体験」が
出来ると聞いて
夏休みのお泊り日に行って来てたんです♪

1年後に
出来上がるからね~♪
毎日まぜるんだよ~♪
と
いもうと(姪っ子ママ)へ託そうとしたら
「ねえちゃん、毎日!?
無理やよ~!!」・・・と(笑)
・・・ってなわけで
ウチで預かり

ときどき、
姪っ子たちが
泊まりに来たときは
一緒に混ぜた♡
徐々に
プ~ンと
お醤油のいい香りが漂うようになってきて
楽しみで仕方なくなってきた♪
まぜるたびに
味見してたら
最初は角のある塩っ辛さだったのが
だんだんと
大豆や麹の甘さに増して
お醤油らしい味わいになってきた気がする♪

柴田さんに
「どうやって漉したらいいの?」
とお聞きしたら
「コーヒーフィルターでゆっくり
漉すのがいいんだけど
かなり少なくなってしまうし、
そのまま食べてもいいですよ~」
とのこと。
そのまま食べられるんだ!!

というわけで
姪っ子たち 其々のお醤油
出来上がりました~!
ご飯に
ちょこんと のっけて食べたら・・
美味~♡
毎日混ぜた特権で
ウチにも貰って
半分はいもうと家族へ~♡

気に入ってくれてるといいな♪
へぇこいたのだれだ?
本日担当クラス、
3年1組の前までくると
「だれのお母さん?」
「なに読むの?」
「あ!おはなしの会や♪」
などと
いっぱい話しかけてきてくれました。
「お習字の先生してるのよ~」
というと
廊下に展示してある
『土』の字のお習字作品を
見せてくれました。
ずいぶん
楽しみにしていてくれるのか
チャイムが鳴る前に
教室内へと
案内されて聴く体制万全です!!
先週、
読み聞かせ用の絵本を
いくつか購入しました。
私らしく読めるように
セリフ口調になってる絵本♪

『へぇ こいたの だれだ?』
さく・平田昌広
え・野村たかあき
昨年までは
割と
テーマ性重視で選んだのですが
今年は
単純にたのしい絵本にしよう!
朝から
笑って過ごせるように!
・・・と♡
読む前から
げんきいっぱい!笑顔いっぱい!
そんな子ども達ばかりの
教室だったんで
わたしの方が
いっぱい元気もらってきたよ~♪
わはは!!
「だれやろ~?」
「黄色じゃない?」
「あ!オレわかった!!」
なんて
可愛い声が飛び交う時間になりました♪

教室を出ると
汗だくなわたし!!
10分間の読み聞かせですが
フルパワー!!
朝から
気持ちよい一日の始まりです!!
3年1組の前までくると
「だれのお母さん?」
「なに読むの?」
「あ!おはなしの会や♪」
などと
いっぱい話しかけてきてくれました。
「お習字の先生してるのよ~」
というと
廊下に展示してある
『土』の字のお習字作品を
見せてくれました。
ずいぶん
楽しみにしていてくれるのか
チャイムが鳴る前に
教室内へと
案内されて聴く体制万全です!!
先週、
読み聞かせ用の絵本を
いくつか購入しました。
私らしく読めるように
セリフ口調になってる絵本♪

『へぇ こいたの だれだ?』
さく・平田昌広
え・野村たかあき
昨年までは
割と
テーマ性重視で選んだのですが
今年は
単純にたのしい絵本にしよう!
朝から
笑って過ごせるように!
・・・と♡
読む前から
げんきいっぱい!笑顔いっぱい!
そんな子ども達ばかりの
教室だったんで
わたしの方が
いっぱい元気もらってきたよ~♪
わはは!!
「だれやろ~?」
「黄色じゃない?」
「あ!オレわかった!!」
なんて
可愛い声が飛び交う時間になりました♪

教室を出ると
汗だくなわたし!!
10分間の読み聞かせですが
フルパワー!!
朝から
気持ちよい一日の始まりです!!