HOME › 2018年06月19日

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手作り醤油が出来たよ!!

昨年の夏休みに
姪っ子たちと仕込んだお醤油

こうじや柴田さんで
「醤油つくり体験」
出来ると聞いて
夏休みのお泊り日に行って来てたんです♪


1年後に
出来上がるからね~♪

毎日まぜるんだよ~♪


いもうと(姪っ子ママ)へ託そうとしたら

「ねえちゃん、毎日!?
    無理やよ~!!」・・・と(笑)

・・・ってなわけで
ウチで預かり


ときどき、
姪っ子たちが
泊まりに来たときは
一緒に混ぜた♡

徐々に
プ~ンと
お醤油のいい香りが漂うようになってきて

楽しみで仕方なくなってきた♪

まぜるたびに
味見してたら
最初は角のある塩っ辛さだったのが
だんだんと
大豆や麹の甘さに増して
お醤油らしい味わいになってきた気がする♪


柴田さんに
「どうやって漉したらいいの?」
とお聞きしたら

「コーヒーフィルターでゆっくり
 漉すのがいいんだけど 
  かなり少なくなってしまうし、
 そのまま食べてもいいですよ~」

とのこと。
そのまま食べられるんだ!!


というわけで
姪っ子たち 其々のお醤油
出来上がりました~!

ご飯に
ちょこんと のっけて食べたら・・
美味~♡

毎日混ぜた特権で
ウチにも貰って
半分はいもうと家族へ~♡


気に入ってくれてるといいな♪
  

へぇこいたのだれだ?

本日担当クラス、
3年1組の前までくると

「だれのお母さん?」
「なに読むの?」
「あ!おはなしの会や♪」

などと
いっぱい話しかけてきてくれました。

「お習字の先生してるのよ~」

というと
廊下に展示してある
『土』の字のお習字作品を
見せてくれました。

ずいぶん
楽しみにしていてくれるのか
チャイムが鳴る前に
教室内へと
案内されて聴く体制万全です!!

先週、
読み聞かせ用の絵本を
いくつか購入しました。

私らしく読めるように
セリフ口調になってる絵本♪


『へぇ こいたの だれだ?』
さく・平田昌広
え・野村たかあき

昨年までは
割と
テーマ性重視で選んだのですが

今年は
単純にたのしい絵本にしよう!

朝から
笑って過ごせるように!

・・・と♡

読む前から
げんきいっぱい!笑顔いっぱい!
そんな子ども達ばかりの
教室だったんで

わたしの方が
いっぱい元気もらってきたよ~♪

わはは!!

「だれやろ~?」
「黄色じゃない?」
「あ!オレわかった!!」

なんて
可愛い声が飛び交う時間になりました♪


教室を出ると
汗だくなわたし!!

10分間の読み聞かせですが
フルパワー!!

朝から
気持ちよい一日の始まりです!!