【地産地消】本日、キュウリと格闘(笑)
またまた
たくさんのキュウリを
農家さんから頂きました~♪

「おぅ~!
おめえたちゃ、食うけ?」
ぶっきらぼうではありますが、
地場産市場ひだを想って
いろんなお話を聞かせてくださり
アドバイスくださる
強面の農家さんです(笑)
曲がったり
サイズが大きすぎたりする作物を
店頭には並べられないから、と
スタッフに下さるんです♡

有難いです!
・・・が、
今年4度目の大量キュウリです(笑)
毎度おなじみ
キュウリのQちゃん、
キュウリの粕漬け、
きゅうりたっぷり冷や汁、
そして今回は
オイキムチにも変身しました~♪

粕漬け作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137304.html
Qちゃん作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137446.html

冷や汁作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137454.html

オイキムチ
<作り方>
①きゅうりを乱切り、塩もみしておく。
②塩がなじんだら、キムチ、白ゴマ、ごま油で和える。
出来上がり~♪
簡単レシピばかりなので
ぜひ挑戦してみてね!
たくさんのキュウリを
農家さんから頂きました~♪

「おぅ~!
おめえたちゃ、食うけ?」
ぶっきらぼうではありますが、
地場産市場ひだを想って
いろんなお話を聞かせてくださり
アドバイスくださる
強面の農家さんです(笑)
曲がったり
サイズが大きすぎたりする作物を
店頭には並べられないから、と
スタッフに下さるんです♡

有難いです!
・・・が、
今年4度目の大量キュウリです(笑)
毎度おなじみ
キュウリのQちゃん、
キュウリの粕漬け、
きゅうりたっぷり冷や汁、
そして今回は
オイキムチにも変身しました~♪

粕漬け作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137304.html
Qちゃん作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137446.html

冷や汁作り方https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1137454.html

オイキムチ
<作り方>
①きゅうりを乱切り、塩もみしておく。
②塩がなじんだら、キムチ、白ゴマ、ごま油で和える。
出来上がり~♪
簡単レシピばかりなので
ぜひ挑戦してみてね!
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