なにやら絵本のタイトルにでも
なりそうなフレーズやね（笑）

エブリ東山店、入ってすぐ左側にある
Fresh Lab.Takayama（フレッシュラボ）

ここで
『横浜餃子 料理教室』
ハマトミ食品のぎょうざ王子が
簡単に
美味しく焼ける餃子の焼き方を
教えてくれるっていうんで
行ってきました～♪

ぎょうざ王子とトマト店長は
以前、
POPの勉強会でお逢いした際、

トマト店長がこちらの
餃子に惚れこんで
なんとか飛騨の皆さんに食べていただきたい！！
・・・と
肝いりで
販売が実現した「横浜餃子」

わたしも幾度となく
頂いてますが うんまいの♪

焼き方や
アレンジ方法を
いろいろ教えていただきました～♪


目からウロコだったのは
ラーメン屋さんの餃子の焼き方って
私がいつも焼いてるのと
順番が逆だった！！

この方法なら
モチッとカリッとが出来るんだ～♪

その方法は・・・

最初に蒸し焼きにするんだって！！

そのあと
余分な水分を捨てて
油を敷いて焼き目をつける！

あ、
教えちゃっていいんやろか・・・？

ま、いっか。


↑こちらはカレー味♪お子さんも気に入ってました♪

めっちゃ美味しいんだから～
一回や試してみて～♪

昨日から６/２まで
エブリ東山店にて『横浜餃子』
特設会場で販売してるって～♡

なくなっちゃったら終わりかな？
そのへん、
確認してないからわかんない・・・ごめん。

焼き方レシピも
置いてあったからチャレンジしてみては？
是非～♡


↑こちらは水餃子♪

焼き餃子、水餃子・・・その他
簡単羽根つきにしたり、冷やし餃子にも
いろいろ教えていただけたよ♪

トマト店長も
習ってたからわかんなかったら聞いて見てね♪
  

なんでみんなこの日なの～？？
って思うほど
イベント目白押しでしたよね～昨日。

行きたいとこばっかり～！！

わずかな時間でしたが
行くことが出来たのが
「空町マーケット」

こちら
昨年、トマト店長が
エブリ東山店へ移動なったばかりで

トマトアウェイ感を心配しながらも
遊びに行ったら
見つけてくださったみなさんが

「トマト店長、逢いたかったんです！」

と
やさしく受け入れてくださった

高山でのトマト店長は
ここから始まったように感じた
嬉しい場所なんです♪

今年は
どうしてもトマト店長、エブリ東山店を
留守にすること出来なかったんで
わたし一人で行ってきました～！！

もちろん、
トマト夫人はただのおばちゃん（笑）

日焼け防止に
深～く帽子をかぶってたんで
気付かれないって思ってたんですが、

「あら、トマト店長の奥さまですよね？」

とお声をかけていただきました
わぉ！！
嬉しいわぁ～！！

また、
何店舗かお友達のところにも
顔を出してきたんだけど・・・

ガーン！

あまりの人気に
完売になってる～


午後から
再度販売再開されたようですが
残念ながら
予定詰まってたんで
今回は諦めました・・・残念！

あ！
お友達の T ポンだ！！
なんか、たのしそ～♡

こちらの『ゴーアヘッドワークス』さん
イラストレーターさんが教える似顔絵講座を
「まちゼミ」で行われるんです♪


いかがですか～？