【地産地消】笑顔になる野菜♪

地場産市場ひだに
関わらせていただくようになり
野菜には事欠かない（笑）

むしろ
毎日、冷蔵庫のなか
野菜でパンパン！！（笑）

さぁ！
この日は
ピーマンと格闘！！（笑）



サイズの大きめなのは
いつもの作り置きおかず
やみつき無限ピーマンに♪

ちいさめサイズは
ししとうと一緒に
揚げ浸しに♪



格闘中、
ピーマン切ったら笑ってた～♡

こんなピーマンに出合えると
毎日の料理も
途端に楽しくなっちゃうね！

地場産市場ひだには
毎日、
新鮮お野菜や果物が入荷いたします！

お値打ちに
地産地消を満喫してくださいね！
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やみつき無限ピーマン

https://bimojiajinail.hida-ch.com/e1071579.html
↑以前、作り方を記したブログです。



ししとう、ピーマンの揚げ浸し

＜作り方＞
①ししとう、ピーマンはカットするか
丸のまま使う場合は切り込みを入れる。
②鍋に出汁、醤油、みりん、生姜を入れ温めておく。
③素揚げしたししとう、ピーマンをタレにつけて行く。
出来上がり～♪