【白菜レシピ】簡単作り置きおかず２種♪

買い物回数を
極力減らす生活を
はじめてから
ゲームみたいに面白くなってきて

最近では
月に２度ほどしか
買い物いかないで
過ごせるようになってきた♪

現在、
冷蔵庫に入ってる野菜は
白菜と大根、
ジャガイモ・・・くらい（笑）

昨夜は
白菜つかった
超簡単！
作り置きおかずを２種作りました～♪

白菜とツナ、打ち豆のマヨネーズ和え
①細切りにした白菜をサッと塩ゆで。
②水にさらして絞る。
③打ち豆（※１参照）を適量５分ほど茹でる。
④白菜と打ち豆、
　少々油きりしたツナを交ぜ
　マヨネーズ、塩コショウで味を整える。


できあがり～♪

白菜と塩昆布
①やや細切りにした白菜に
　軽く塩を振って揉む。
②塩昆布、ガラスープの素、ごま油を
　適量入れ和える。


できあがり～♪

（※１）
打ち豆っていうのは
乾燥した大豆がプチュッて潰れてるの♪

以前、
千葉県船橋市
株式会社リアスに伺った際、
購入したもの。
わかめアニキのお店ね～♪

ネット販売もさせてるようです。
海藻専門店たまも
「大牧農場の元気な打ち豆」
で検索してみて～♪

https://www.rakuten.co.jp/tamamo/
素朴な味で
食感良くて美味しいです♡