おもてなし溢れる空間つくりなお店

今まで知らなかった～！！

飛騨とらふぐをいただける
こんな素敵な空間のお店があるなんて～♡

『国府四十八滝』手前にある
八光苑さんに初お邪魔♪


お食事が美味～♡
だったのはもちろんですが

お部屋のひとつひとつに
おもてなしの心が映し出されてるようで・・・♡


時間忘れて
居座っちゃいそう～


窓から望む景色は
ちょうど見頃な紅葉で
谷底流れる水の音にも癒されて～

どこを切取っても
絵になる処～


ご主人はじめ、
奥さまやお母さまの人柄が
すべてに表現されてる空間でした。


帰り際、
こちらで育てておられる
飛騨とらふぐを
見せていただきました～！


えっ！？

おうちの地下で育ててるの！？

こ、こんなとこで！？

育つの！？

山奥のお店の地下で
フグが元気よく泳いでる～！！


びっくり～！！

海のないこの地で
育てるのには
並々ならぬご苦労があったのでしょうね～

稚魚から育てるには
２年かかるんだとおっしゃってました。


また行きたい！
・・と思うお店です♪

お料理も、お人柄も♡

ありがとうございました～！！